닭볶음탕 황금레시피 맛있게 만드는법

오늘은 만들기도 쉽고 밥반찬 및 술안주로도 훌륭한 닭볶음탕 황금레시피에 대해서 다루어 보겠습니다. 닭볶음탕 맛있게 만드는 법이 궁금하신 분들은 첨부해 드릴 백종원 황금레시피를 참조하셔도 좋을 것 같네요.

닭볶음탕

목차

닭볶음탕 황금레시피 준비재료

닭볶음탕 황금레시피 준비재료는 다음과 같습니다.

[요리재료]
1. 닭 1kg
2. 감자 2개
3. 양파 반개
4. 당근 (선택)
5. 버섯 (선택)
6. 대파 1쪽
7. 고추 (선택)

[양념재료]
1. 간장 2 국자
2. 고춧가루 1 국자
3. 설탕 3큰술
4. 다진 마늘 2큰술

닭볶음탕 맛있게 만드는 법

재료가 준비되었으면 하기 방법에 따라 맛있게 만들어보세요.

1. 생닭을 준비하셨다면 닭 껍질을 제거해 주세요. 국물이 훨씬 더 깔끔해집니다.
2. 손질된 닭은 두유에 담가 제거해 주세요. 잡내 제거가 닭볶음탕 조리의 핵심입니다.
3. 30분 후 닭을 냄비에 담아 물을 가득 담아주세요. 설탕 3큰술을 넣은 후 끓여줍니다.
4. 닭이 끓는 동안 야채를 적당량의 크기로 잘라주세요.
5. 물이 끓으면 닭에서 나온 불순물이 떠오를 텐데요. 수저를 이용해 걷어내 주세요.
6. 준비한 야채를 모두 넣고 양념재료도 넣어주세요
7. 닭이 충분히 익었다고 느껴지시면 약한 불로 줄여 5분 더 끓여주세요
8. 마지막으로 파와 청양고추로 장식하면 오늘의 요리는 끝입니다.

닭볶음탕

닭볶음탕 백종원 레시피

요즘 대세는 백종원 레시피이죠. 아래 영상을 통해 백종원 선생님과 함께 닭볶음탕에 도전해 보세요.

 

 

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닭볶음탕 영양정보

닭볶음탕 1인분 섭취 시 얻게 되는 영양정보는 다음과 같습니다. 맛은 있지만 칼로리와 나트륨이 상당하네요. 그래도 다행인 것은 단백질 함유량이 높아 운동 후 근성장을 위해 섭취하기에는 좋은 음식 같습니다.

• 칼로리 : 477kcal
• 탄수화물 :36g
• 지방 : 17g
• 단백질 : 46g
• 나트륨 : 1700mg

닭볶음탕 황금레시피 포스팅을 마치며

오늘은 닭볶음탕 황금레시피에 대해서 포스팅해보았습니다. 다음시간에도 좋은 정보로 찾아뵙겠습니다.

 

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