떡볶이 황금레시피 만드는법

대한민국 국민 간식 하면 여러분은 무엇이 떠오르시나요? 설마 붕어빵이나 , 호두과자 라고 하신 분은 없겠죠. 저는 우리나라 국민간식은 떡볶이라고 생각합니다. 오늘은 떡볶이 황금레시피 만드는 법에 대해서 살펴보겠습니다.

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목차

떡볶이 황금레시피 준비재료

떡볶이를 위해서는 아래 재료를 준비해주세요. 집에 떡국용 떡이 있다면 해당 재료로 사용하는 것도 좋습니다. 대파는 떡볶이 맛에 핵심인 재료이므로 꼭 넣어주세요. 양파와 양배추도 있으면 넣어주시면 좋지만 없어도 상관은 없어요. 어묵은 고급 어묵은 넣지 마시고요. 값싼 어묵 조각이 있다면 넣어주셔도 좋지만 없으면 굳이 사 오실 필요는 없습니다.

[준비재료]
1. 떡 400g
2. 물 2컵
3. 대파 1컵 

[양념장]
1. 설탕 4T
2. 간장 2T
3. 고추장 1T
4. 고춧가루 1T

 

떡볶이 만드는법

재료가 준비되었다면 아래 순서대로 떡볶이를 만들어보세요.

1. 떡을 물에 불려도 좋지만 안 불려도 큰 상관은 없습니다.
2. 프라이팬이나 냄비에 떡과 준비한 물을 넣어주세요. 
3. 준비한 양념장도 모두 넣어주세요
4. 끓이면서 고추장을 잘 풀어주세요.
5. 이제 국물이 걸쭉해질 때까지 끓여주시면 됩니다.
6. 물이 어느 정도 자작해지면 대파를 넣어주시고 마지막으로 졸여주세요.
7. 떡볶이 완성

간혹 물양 때문에 고민하시는 분들이 많은데 떡볶이의 경우 너무 스트레스받으실 필요 없이 그냥 더 졸이면 됩니다. 싱겁거나 짜다고 하면 물을 더 넣거나 설탕, 고추장을 넣어가면서 간을 맞추시면 되니 두려워할 것 없이 한번 해보세요.

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떡볶이 백종원 레시피

백종원 선생님의 떡볶이 레시피가 궁금하신 분들은 하기 첨부드린 링크를 확인해 주세요.

 

 

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떡볶이 영양성분

조리방법에 따라 다르지만 일반적인 떡볶이의 영양성분은 다음과 같습니다. 열량과 나트륨이 상당하네요. 체중 관리 중이신 분들이라면 피하시는 게 좋을 것 같습니다. 

 

• 열량 : 895KCAL
• 나트륨 : 2500mg
• 탄수화물 : 196g
• 지방 : 4g
• 단백질 : 18g

떡볶이 황금레시피 포스팅을 마치며

오늘은 떡볶이 황금레시피에 대한 정보를 다루어 보았습니다. 다음에도 좋은 정보로 찾아오겠습니다. 감사합니다.

 

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