두부조림 황금레시피 만드는법

살림을 하다보면 항상 냉장고 속에 유통기한 다 되어가는 두부를 어떻게 처리해야 되나 고민되지 않으신가요? 오늘은 간단한 냉장고 재료로 만들수 있는 두부조림 황금레시피 만드는법에 대해서 포스팅 해보겠습니다.

두부조림

목차

두부조림 황금레시피 준비재료

두부조림을 위해서는 하기 재료를 준비해주세요.

[준비재료]
두부 1모
물 1/4컵
소금 약간

[양념장]
고춧가루 1 큰숟가락
간장 3 큰숟가락
맛술 1 큰숟가락
다진 마늘 1 티스푼
설탕 1 티스푼
다진 대파 적당량
참기름 적당량

두부조림

두부조림 만드는법

재료가 준비되었다면 하기 순서에 따라 두부조림을 완성하세요.

1. 두부를 먹기 좋게 잘라주고 키친타월로 물기를 제거해주세요.
2. 두부위에 소금을 뿌려 밑간을 해줍니다.
3. 준비된 양념장 재료를 섞어 미리 만들어주세요.
4. 후라이팬에 식용유를 넉넉히 두르고 달구어 주세요.
5. 밑간된 두부를 넣어 앞 뒤로 바삭하게 부쳐주세요.
6. 두부가 전체적으로 바삭해졌으면 양념장을 두부위에 골고루 얹어주세요.
7. 준비한 물 1/4컵을 후라이팬에 둘러주시고, 자박하게 조려주세요.
8. 양념이 자박하게 조려졌으면 두부 조림 완성입니다.

 

두부조림 백종원레시피

두부조림 백종원 레시피가 궁금하신 분들은 하기 링크를 참고해주세요.

 

 

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두부조림 영양성분

두부조림 1인분 250g 기준 함유된 영양성분은 다음과 같습니다. 생각보다 열량과 나트륨이 많이 들어가는 음식이네요.

• 열량 430 kcal
• 탄수화물 8g
• 단백질 12g
• 지방 15g
• 나트륨 970mg
• 식이섬유 4g

두부조림

두부조림 황금레시피 포스팅을 마치며

오늘은 특별한 재료없이 만들기 쉽고 맛도 있는 두부조림 황금레시피에 대해서 살펴보았습니다. 다음에도 좋은 자료로 찾아뵙겠습니다.

 

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