무나물 맛있게 하는 법 백종원 황금레시피

저녁 밥반찬 무엇으로 할까 고민중이신가요 ? 냉장고에 재료도 없는데 무엇을 만들어야 하나 고민되시죠? 오늘은 무만 있으면 만들수 있는 맛도 좋고 건강에도 좋은 무나물 맛있게 하는 법에 대하여 알아보도록 하겠습니다.

무나물

목차

무나물 준비재료

1. 무 300g
2. 소금 1t
3. 깨소금 1/2t
4. 대파 조금
5. 다진 마늘 조금
6. 들기름 1t

무나물 맛있게 하는 법

무나물 맛있게 하는 법의 핵심은 손맛입니다. 아래 순서를 참고해 주세요.

1. 무를 잘게 채 썹니다.
2. 채 썰은 무를 소금을 넣고 잘 섞은 후 절여주세요.
3. 무를 절이면 물이 약간 나올 텐데 버리지 마세요.(핵심 Tip)
4. 식용유를 넣지 말고 그대로 다진 마늘과 함께 프라이팬에 볶아 줍니다.
5. 뚜껑을 덮은 후 무가 맑은 색으로 변할 때까지 익혀줍니다.
6. 무가 익었으면 대파와 깨소금, 들기름을 넣어 섞어주세요.
7. 간이 안 맞을 경우에는 소금으로 간을 맞추어주세요.
8. 접시에 이쁘게 담으면 완성입니다.

 

무나물 백종원 황금레시피

백종원 선생님이 한 예능 프로그램에 나와 무나물 레시피를 소개한 영상입니다. 하기 링크를 참조해 주세요.

 

 

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무나물 영양정보

무나물은 대표적인 저칼로리 음식으로 맛뿐만 아니라 건강에도 좋은 요리입니다. 100그램에 포함되어 있는 영양정보는 다음과 같습니다.

• 칼로리 : 13kcal
• 탄수화물 : 2g
• 단백질 : 1g
• 지방 : 0.3g
• 식이섬유 : 1g

무나물

무나물 맛있게 하는 법 포스팅을 마치며

오늘은 무나물 맛있게 하는 법에 대하여 포스팅해보았습니다. 무나물은 맛도 좋지만 저칼로리에 비타민과 식이섬유가 풍부하여 건강 관리에도 좋은 음식인 것 같네요. 오늘 저녁 밥반찬은 간단하게 무나물로 하는 게 어떠신가요. 감사합니다.

 

 

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